AcasaPortalFAQCautareInregistrareConectare

Distribuiti | 
 

 Soondubu Jjigae- Supa picanta tofu

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
Unnie
Admin Fondator
Admin Fondator


Mesaje : 3056
Reputatie : 0
Data de inscriere : 18/05/2012

MesajSubiect: Soondubu Jjigae- Supa picanta tofu   Sam Mai 19, 2012 4:12 pm



Ingrediente:

450ml apa
2 bucati de Kombu ( alge)
1 \o lingura de stock(supa) de pui (un pic mai mult daca nu aveti alge)
250gr de Silken tofu (tofu mai moale decat cel normal)
1/2 ceama medie
2 catei de usturoi
1/2 dovlecei
1ciuperca
3 linguri de Kimchi (optional)
niste creveti sau midii (optional)
1 lingura de pudra boia iute
1 lingura sos de soia

Mod de preparare:
Se pune la fiert intr-o oala ala, algele de mare si supa de pui (stock) si se lasa la fiert.Intre timp se taie feli ceapa, ciupersile si dovlecei. Dupa ce a dat in clocot se adauga legumele taiate , catei de usturoi pisati sau zdrobiti si kimchi daca aveti si lasati totul la fiert pentru cateva minute pentru ca legumele sa se inmoaie(innabuseasca), dupa care adaugati boia iute(un pic mai mult daca nu ati pus kimchi si o lingura de sos de soia, dupa care amestecati bine.( Dupa ce au fiert adaugati niste creveti, midii sau ori ce alta mancare de mare doar daca doriti , se lasa la fiert inca 5 minuta fara a se amesteca).
Nu va speriati daca consistenta nu este la fel de lichida ca ceea a unei supe.




Sus In jos
suzy_suz26
Moderator
Moderator


Mesaje : 44
Reputatie : 0
Data de inscriere : 21/05/2012
Varsta : 20
Localizare : siret

MesajSubiect: Re: Soondubu Jjigae- Supa picanta tofu   Mier Mai 23, 2012 5:14 am

nu pare a fi supa in imagine
Sus In jos
Unnie
Admin Fondator
Admin Fondator


Mesaje : 3056
Reputatie : 0
Data de inscriere : 18/05/2012

MesajSubiect: Re: Soondubu Jjigae- Supa picanta tofu   Mier Mai 23, 2012 6:35 am

cam asa e pare mai mult o tocana dar depinde de cat de multa apa pui si de cat o fierbi
Sus In jos
Continut sponsorizat




MesajSubiect: Re: Soondubu Jjigae- Supa picanta tofu   

Sus In jos
 
Soondubu Jjigae- Supa picanta tofu
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
 :: Despre Coreea :: Mancarea in Coreea-
Mergi direct la: